材料です☆

鍋にお湯を沸かし、春雨を入れて2~3分茹でる。
(好みの固さに茹でて下さい♪)

春雨がやわらかくなったら、ザルにあげ、水をかけて冷まします。

食べやすい長さに切ります。

きゅうりを斜めの輪切りにし、それを縦にして千切りにします。

ハムも千切りにします。

卵を割りほぐし、油少々(分量外)ひいたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を作ります。

⑦の薄焼き卵も千切りにします。

ボールに、切った春雨、きゅうり、ハム、卵、【調味料】☆を入れよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

お皿に盛り付けたら完成です☆