Pallumara - Pindang Ikan (Makassar)

Name: Pallumara - Pindang Ikan (Makassar)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Bandeng; 10 siung Bawang Merah; 4 cm Kunyit; 8 buah Belimbing Wuluh; 6 biji Cabai (Cabe) Rawit Hijau; secukupnya Penyedap Rasa (MSG); secukupnya Air; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Garam

Hanum Swandarini @cook_2009184

Pindang ikan khas Sulawesi Selatan. Dapat resep langsung dari mertua asli Bugis ;) Seger, Gurih, Yummy :D #68ResepIndonesia

Lebih banyak

Pallumara - Pindang Ikan (Makassar)

Hanum Swandarini @cook_2009184

Pindang ikan khas Sulawesi Selatan. Dapat resep langsung dari mertua asli Bugis ;) Seger, Gurih, Yummy :D #68ResepIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekorIkan Bandeng
10 siungBawang Merah
4 cmKunyit
8 buahBelimbing Wuluh
6 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air di dalam panci, masukkan ikan bandeng yang sudah dibersihkan. - Masak hingga matang, sisihkan.
2

Tumis bawang merah sampai wangi. - Masukkan belimbing wuluh yang diiris halus dan cabe sampai layu - Masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, tumis hingga matang.
3

Masukkan tumisan ke dalam panci isi bandeng, aduk hingga mendidih kembali - Masukkan sisa belimbing wuluh yang dipotong melintang, hingga layu - Tambahkan royco dan garam sesuai selera
4

Mendidih, Hidangkan.