かぶと鶏のつくねで☆あったかこっくり煮物
黒スグリ @cook_40080776
キレイな色に染まったトロトロのかぶ、こっくりしたつくね。
寒い夜は暖かい煮物でホッと身体の緊張を解してください。
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぶが宅配で届いたので、家族の大好きなつくねと併せてみました。
かぶと鶏のつくねで☆あったかこっくり煮物
キレイな色に染まったトロトロのかぶ、こっくりしたつくね。
寒い夜は暖かい煮物でホッと身体の緊張を解してください。
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぶが宅配で届いたので、家族の大好きなつくねと併せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：17759469のつくねを作ります。
かぶは皮をむいて4つ切りにします。
飾り用にかぶの葉を少し取っておきます。 - 2
浅鍋やフライパンに出汁とかぶ、つくねを入れて火にかけます。
唐辛子もここで加えます。
つくねは火が通っているし、かぶはすぐにトロッとしてくるので１度に火に掛けてしまって大丈夫です。 - 3
煮立ってきたら調味料を加えかぶに火が通るまで煮込んで出来上がりです。
コツ・ポイント
つくねは茹で上げてあるので手順2以降はあっという間です。
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