ブラックペッパーたっぷり☆マグロカマ焼き

ブラックペッパーたっぷり☆マグロカマ焼き

☆コパン☆ @cook_40098447

魚嫌いさんにも、是非食べていただきたい！
『マグロのカマ』ブラックペッパーたっぷりが美味しいよ。まるでお肉のよう☆
このレシピの生い立ち
晩御飯が魚だとガッカリな旦那に
魚も美味しいぞと、伝えたい為のレシピ。

魚嫌いさんにも、是非食べていただきたい！
『マグロのカマ』ブラックペッパーたっぷりが美味しいよ。まるでお肉のよう☆
このレシピの生い立ち
晩御飯が魚だとガッカリな旦那に
魚も美味しいぞと、伝えたい為のレシピ。

ブラックペッパーたっぷり☆マグロカマ焼き

☆コパン☆ @cook_40098447

魚嫌いさんにも、是非食べていただきたい！
『マグロのカマ』ブラックペッパーたっぷりが美味しいよ。まるでお肉のよう☆
このレシピの生い立ち
晩御飯が魚だとガッカリな旦那に
魚も美味しいぞと、伝えたい為のレシピ。

魚嫌いさんにも、是非食べていただきたい！
『マグロのカマ』ブラックペッパーたっぷりが美味しいよ。まるでお肉のよう☆
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魚も美味しいぞと、伝えたい為のレシピ。

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材料

１人分

マグロのカマ１切れ
バター５g
クレイジーソルト適量
ブラックペッパーたっぷり

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作り方

1

マグロカマの水分をキッチンペーパーできっちりふき取ります。
2

両面にクレイジーソルト・ブラックペッパーをふりかけます。
3

フライパンを中火にかけ、バターを入れ溶けたらマグロカマを入れる。(表面３分弱）
4

ひっくり返し、火を弱めて蓋をして３分弱焼く。
5

お皿に盛り、お好みで更にブラックペッパーを振りかけて完成！！

コツ・ポイント

マグロカマの分厚さにより、焼き時間・火加減調節して下さい。
レモンをかけても美味しいよ。

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