☆とろとろおいしいポテトグラタン☆
☆いっちゃんママ☆ @cook_40065998
ゴロゴロじゃがいももいいけど、とろ〜りじゃがいももおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単な材料で見映えの良いものを作りたくてやってみました☆
☆とろとろおいしいポテトグラタン☆
ゴロゴロじゃがいももいいけど、とろ〜りじゃがいももおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単な材料で見映えの良いものを作りたくてやってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをゆでるかレンチンして柔らかくし、マッシュする。
- 2
フライパンに油を入れ、みじん切りした玉ねぎを炒める。
- 3
きつね色になってきたら、挽肉、裂いたまいたけを入れ、火が通ったら、塩、こしょう、砂糖を入れ炒める。
- 4
マッシュしたじゃがいもにマーガリンと温めた牛乳と【3】を入れ混ぜ合わせる。
- 5
グラタン皿にマーガリン(分量外)を塗り、【4】を入れる。
- 6
上から溶けるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉、マヨネーズをかける。
- 7
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼くか、オーブン180度で20分ほど焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳を温めること！(レンチンでOK)マーガリンが溶けて全体に混ざります☆マッシュポテトにカレー粉を少々入れてもおいしいですよ！！
つくれぽ
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