☆アーモンドとクルミのプチケーキ☆
ココット24 @cook_40076513
手土産にも喜ばれる美味しくて可愛いプチケーキ！クルミの食感が堪らない。クルミの好きな人は、是非、お試しください＾＾*
このレシピの生い立ち
クルミが好きで、クルミ入りのケーキを目分量で良く作っていましたが、今回アーモンドプードルを入れて分量を量って作ってみました～美味しく完成！
☆アーモンドとクルミのプチケーキ☆
手土産にも喜ばれる美味しくて可愛いプチケーキ！クルミの食感が堪らない。クルミの好きな人は、是非、お試しください＾＾*
このレシピの生い立ち
クルミが好きで、クルミ入りのケーキを目分量で良く作っていましたが、今回アーモンドプードルを入れて分量を量って作ってみました～美味しく完成！
アプリでひらく作り方
- 1
クルミを軽くロースト（フライパンで空煎り）冷めたクルミをビニール袋に入れて、棒などを利用して叩き粗めに砕いておく。
- 2
粉類を合わせ振っておく。（薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダー）
- 3
バターをレンジで溶かす(液体状態になる位が良い)
- 4
ボウルに卵と砂糖を入れ白くもったりするくらいまで泡立てる。
- 5
4のボウルに2の粉類を入れてヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
5のボウルに3の溶かしバターを加えて、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
- 7
6のボウルに1のクルミを入れて合わせる。
- 8
7を型に流しす。トッピングに、アーモンドスライスを載せる。
- 9
170℃！余熱したオーブンで15分程焼く。出来上がり～♪
コツ・ポイント
※ミニパウンドなどの小さめの型がお薦めです。余熱したオーブンで170℃で15分程でしとり美味しく焼けます。機種によって微妙に違うので焼き色を見ながら。。。
※今回はケーキ用マーガリンを使いました。バターじゃなくても美味しいですよ＾＾*
つくれぽ
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