きな粉でチュニジアの伝統菓子グライバ！
Yasmeentun @cook_40094225
本当はひよこ豆の粉で作りますが、きな粉でも同じ風味です。きな粉の代わりに大豆粉でも同じようにできます。
このレシピの生い立ち
グライバを食べたかったけど、ひよこ豆粉が手に入らなかったのできな粉で作ってみたら、なかなかおいしかった。
きな粉でチュニジアの伝統菓子グライバ！
本当はひよこ豆の粉で作りますが、きな粉でも同じ風味です。きな粉の代わりに大豆粉でも同じようにできます。
このレシピの生い立ち
グライバを食べたかったけど、ひよこ豆粉が手に入らなかったのできな粉で作ってみたら、なかなかおいしかった。
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السلام自他共に認めるアラブ好きで、チュニジアに滞在した経験もあります。日本にいてもアラブを浴びたくて、アラブの友人たちに教えてもらった料理を日本でも気軽に再現すべく、アレンジを加えたりして試行錯誤を続けています。
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