秋はさつまいものパウンドケーキ♪

ささっちぃ @cook_40045490
秋はおいもがおいしいですね!黄な粉・黒ゴマ入りのしっとりケーキです 簡単でどなたでもおいしくできちゃいます^~^v
このレシピの生い立ち
安納いもがおいしいのでスィーツに!
秋はさつまいものパウンドケーキ♪
秋はおいもがおいしいですね!黄な粉・黒ゴマ入りのしっとりケーキです 簡単でどなたでもおいしくできちゃいます^~^v
このレシピの生い立ち
安納いもがおいしいのでスィーツに!
作り方
- 1
安納芋は蒸すかレンチンで柔らかくする
(私はオーブンの焼き芋スイッチで加熱しました)1センチ角にカットしておく - 2
ボールに室温に戻したマーガリンによくといた卵を加え撹拌する(手動でオッケー)
砂糖・黄な粉・牛乳ゴマを加えさらに撹拌する - 3
オーブンを予熱しておきパウンド型にシートをしき 2にふるった強力粉とBPを加え撹拌する 1の安納芋をさっくり加え型に流す
- 4
安納芋を少し残しておいてトッピングし無花果ジャムを真ん中に塗りゴマをふり170度のオーブンで35分ほど焼く
コツ・ポイント
焼き具合がオーブンによって違うのでご家庭のケーキ機能で焼いて下さいね~。安納芋がなければさつま芋の種類はなんでもOK!です。
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