ほうれんそうときのこのクリームパスタ✿
＊夏海＊ @cook_40042523
濃厚でクリーミーなお店のようなパスタが簡単に。ほうれんそうときのこで栄養たっぷり♡2012.2.2 話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
パスタ好きなのでいつもお店の味を目指して作っています。
ほうれんそうときのこのクリームパスタ✿
濃厚でクリーミーなお店のようなパスタが簡単に。ほうれんそうときのこで栄養たっぷり♡2012.2.2 話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
パスタ好きなのでいつもお店の味を目指して作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうはよく洗って４～５ｃｍ幅に切っておく。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。 - 2
パスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）を加え茹で始める。
茹で上がる２～３分前に、ほうれんそうを加え、一緒に茹で上げる。
- 3
フライパンにバターとベーコンを入れて火にかけ、ベーコンをじっくり炒める。
しめじも加え、しんなりするまで炒める。 -
- 4
牛乳と生クリームと塩を加え、１～２分煮詰める。
-
- 5
アルデンテに茹で上げたパスタとほうれんそうを加えてソースとからめ、３０秒～１分ほど火にかけてなじませる。
-
- 6
出来上がり♪
ちなみにこれに卵黄、ブラックペッパー、粉チーズをかけるとカルボナーラ風になり、それも美味しいです✿
-
- 7
2012.2.2
話題入りしました。
作ってくださった方々、ありがとうございます♥♡
コツ・ポイント
手際よくやればパスタを茹でている間にすべてできてしまい簡単です♪
具はアスパラやブロッコリー、えびなどでも美味しいと思います✿
２人分以上の分量で作る場合は、手順４の煮詰める時間を数分増やして調整してくださいね！
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