簡単ミョウガのおつまみ

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簡単ミョウガのおつまみ

クック1WUKNZ☆ @cook_40103546

梅味で夏バテ対策。
あるのもで簡単なおつまみを作ってみました。
梅干しの分量によっては、４ー5日保存が可能。
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材料

玉ねぎ 1個
ミョウガ 5〜10
大葉 5枚
梅干し 3個
ごま適宜

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作り方

1

刻んで混ぜるだけの簡単レシピです。つまみとしてはもちろん、ご飯の友、そうめんの薬味、冷奴に乗っけたり、焼肉や焼き魚にも！
2

ひたすら全ての材料を刻んで混ぜるだけ。
仕上げにゴマを混ぜたり、めんつゆで味を調整したら出来上がり

コツ・ポイント

梅干しは種を除いて、たたいてペースト状態に。
あとは、みじん切り。
お好みでミョウガや玉ねぎの切り方を変えると歯ごたえが楽しめます。

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クック1WUKNZ☆

クック1WUKNZ☆ @cook_40103546

2016/08/20 01:40に公開

このレシピのキーワード

大葉みょうが梅ぼしゴマ玉ねぎ

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