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スキレットで♡カリモチ香ばし！おもちピザ
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スキレットで♡カリモチ香ばし！おもちピザ-レシピのメイン写真

スキレットで♡カリモチ香ばし！おもちピザ

ＹＴ♡
ＹＴ♡ @cook_40103244

スキレット効果で底はカリカリ、中はモチモチ、お醤油がジュッと香ばしい、和風のもちピザです！ 熱々を白ワインで(^-^)/
このレシピの生い立ち
新しく買ったスキレットで何か出来ないかと、家にある材料で作りました！

スキレット効果で底はカリカリ、中はモチモチ、お醤油がジュッと香ばしい、和風のもちピザです！ 熱々を白ワインで(^-^)/
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スキレットで♡カリモチ香ばし！おもちピザ

ＹＴ♡
ＹＴ♡ @cook_40103244

スキレット効果で底はカリカリ、中はモチモチ、お醤油がジュッと香ばしい、和風のもちピザです！ 熱々を白ワインで(^-^)/
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スキレット効果で底はカリカリ、中はモチモチ、お醤油がジュッと香ばしい、和風のもちピザです！ 熱々を白ワインで(^-^)/
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材料

2人分
  • お餅 4個
  • ネギ 20cm
  • とろけるチーズ 適宜
  • あさつき 適宜
  • バター 適宜
  • ★酒 小1
  • ★醤油 小1
  • ★みりん 小1
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作り方

  1. 1

    お餅は1/4〜1/6くらいに細かくカットします。ネギは斜めに、あさつきは小口切りにしておきます。

  2. 2

    中火で熱したスキレットに、バターを塗り、お餅を底に敷き詰める様に並べ、上にネギをのせます。

    • スキレットで♡カリモチ香ばし！おもちピザ作り方2写真
  3. 3

    底がカリカリになり、隣のお餅とくっついてきたら、ひっくり返します。

    • スキレットで♡カリモチ香ばし！おもちピザ作り方3写真
  4. 4

    同じく底がカリカリになり、お餅を押しても芯が残っていないくらいになったら、★を回し入れチーズ、あさつきを乗せ完成です！

    • スキレットで♡カリモチ香ばし！おもちピザ作り方4写真

コツ・ポイント

スキレットの高温でカリカリ、香ばしい仕上がりになります！ テーブルにそのまま、フォークでつつけば白ワインと合いそうです(*^^*)

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ＹＴ♡
ＹＴ♡ @cook_40103244
2016/08/20 01:35に公開

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