ケーキ屋さんのおいし～クッキー

ケーキ屋さんのおいし～クッキー

ぴよぴよぴょんたん @cook_40094035

家にある材料で、サクサクお店のようなクッキーが作れます！倍量もしやすいです！うちの犬がこっそり食べるほどの美味しさww
このレシピの生い立ち
クッキー作りにはまったのですが、手抜きクッキーばかりで、まともなクッキーを作ったことがなかったのでwちゃんとしたクッキーを作ろーと思って。

家にある材料で、サクサクお店のようなクッキーが作れます！倍量もしやすいです！うちの犬がこっそり食べるほどの美味しさww
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家にある材料で、サクサクお店のようなクッキーが作れます！倍量もしやすいです！うちの犬がこっそり食べるほどの美味しさww
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クッキー作りにはまったのですが、手抜きクッキーばかりで、まともなクッキーを作ったことがなかったのでwちゃんとしたクッキーを作ろーと思って。

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材料

50枚くらい

薄力粉 340g
全卵 1個
マーガリン 200g
砂糖 100g
ベーキングパウダー 4g
バニラエッセンス数滴

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作り方

1

マーガリンを電子レンジで30秒温める。
2

オーブンを170度に余熱する。
3

1に砂糖を加え練り混ぜる。
4

そこに卵を何回かに分けて加え、その都度混ぜる。
5

薄力粉とベーキングパウダーとバニラエッセンスを加えまた混ぜる。
6

できた生地を冷蔵庫で20〜40分寝かせる。
7

冷蔵庫から生地を取りだし、均一な厚さに伸ばしたら型を抜く。
8

170度のオーブンで10分焼いて完成！

コツ・ポイント

マーガリンはバターやケーキ用マーガリンにするとより美味しくいただけます！

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ぴよぴよぴょんたん @cook_40094035

2015/04/01 08:23に公開

暇なときにお菓子作りしてます。随時レシピ見直し中。よろしくお願いします。