無添加で安心！簡単！ふわふわパンケーキ！
mitokix @cook_40101835
あっ！
バターが…←入れなくても
豆乳(牛乳)が…←水でも
砂糖が…←少なくても
そんな適当レシピです！？
このレシピの生い立ち
添加物が苦手なので、ミックスを使わず作れないか試行錯誤(…適当に)して作ってみました。
今では小腹が空くと 子どもたちも自分たちで作って食べています(^-^)/
無添加で安心！簡単！ふわふわパンケーキ！
あっ！
バターが…←入れなくても
豆乳(牛乳)が…←水でも
砂糖が…←少なくても
そんな適当レシピです！？
このレシピの生い立ち
添加物が苦手なので、ミックスを使わず作れないか試行錯誤(…適当に)して作ってみました。
今では小腹が空くと 子どもたちも自分たちで作って食べています(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と豆乳(牛乳)を入れ、軽く泡立てる。
-
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう。
-
- 3
２に甜菜糖(砂糖)を入れ、手早く混ぜ合わせる。
-
- 4
3に溶かしバターを混ぜ合わせる。電子レンジ、600ﾜｯﾄで20秒位かなぁ…
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- 5
15分ほど、室温で寝かせる。
-
- 6
熱したフライパン(弱火)orホットプレート(弱)で焼く。
端の方からプツプツとしてきたら、ひっくり返す。 -
- 7
美味しそうな焼き色がついたら出来上がり！
この写真は、お弁当用のミニサイズ
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- 8
材料のイメージ
-
- 9
これは、キャラメルチップを散らしてみました。
焼けたそばから、かぶりつく子たち…
焼き上がりの写真が撮れず… -
- 10
バナナを入れてみるのも美味し～
是非作ってみてね。厚さ1本５㎜位
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- 11
生地に投入！
軽く混ぜる。 -
- 12
両面焼く(*^^*)
バナナがトロトロで、美味し～ -
コツ・ポイント
☆アレンジ☆
【バナナパンケーキ】
・焼く前(４の後)に輪切り(5mm位)にしたバナナを入れ、混ぜ合わせる。
【ヨーグルトパンケーキ】
・豆乳(牛乳)のかわりに、プレーンヨーグルト150ccを使う。
つくれぽ
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