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フライパンで簡単 ハッセルバックポテト 
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フライパンで簡単 ハッセルバックポテト -レシピのメイン写真

フライパンで簡単 ハッセルバックポテト 

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

オーブン不要。
電子レンジとフライパンで時短、簡単、常備野菜でいつでも作れる、スウェーデン料理
このレシピの生い立ち
我が家は、お米よりもじゃがいもを好んで食べる家庭。
目新しいじゃがいもレシピはないかと思い、見つけたレシピ。
簡単に時短にするため、フライパンを使ってみました。

オーブン不要。
電子レンジとフライパンで時短、簡単、常備野菜でいつでも作れる、スウェーデン料理
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CatherineS
CatherineS @cook_40070033

オーブン不要。
電子レンジとフライパンで時短、簡単、常備野菜でいつでも作れる、スウェーデン料理
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材料

2人分
  • じゃがいも(小) 5個
  • オリーブオイル 適量
  • タイム 4本
  • チェダーチーズ 適量
  • にんにく 適量
  • ミニトマト 5個
  • いんげん 適量
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作り方

  1. 1

    切り目を入れたじゃがいもを、ゆるくラップをし電子レンジで5分 チンする

    • フライパンで簡単 ハッセルバックポテト 作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、オリーブオイルとにんにくを加え、じゃがいもを焼く。
    香味をだすためにタイムを加える

    • フライパンで簡単 ハッセルバックポテト 作り方2写真
  3. 3

    トマトも加え、じゃがいもに焦げ目が付いたら、チェッダーチーズを上からかけて絡ませる

    • フライパンで簡単 ハッセルバックポテト 作り方3写真
  4. 4

    フライパンの残り油でいんげんをさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

タイムを加えて焼くと、香味が加わりますのでおすすめです。

盛り付けるときに、じゃがいもを少し開き、アコーデイオンのように盛ると豪華に見えます。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2015/03/27 12:11に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

いんげん じゃがいも ミニトマト にんにく チェダーチーズ

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