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簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪
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簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪

♪moco♪
♪moco♪ @cook_40087401

2010/6/12 ピックアップレシピになりました!
豆乳を入れてヘルシーケーキ❤
ミキサーを使って簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので、チーズケーキに豆乳を入れて作ってみました♪
あっさりしててとっても美味しかったです❤

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豆乳を入れてヘルシーケーキ❤
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豆乳が余っていたので、チーズケーキに豆乳を入れて作ってみました♪
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簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪

♪moco♪
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豆乳が余っていたので、チーズケーキに豆乳を入れて作ってみました♪
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材料

直径18cm 1台
  • クリームチーズ 200~250g
  • 豆乳 200cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉 大さじ3杯
  • ★ビスケット 70g
  • ★溶かしバター 30g
  • (★卵) 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温にするか、レンジで柔らかくしておく。
    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ビスケットをすりこ木等を使って細かく砕きます。
    卵3個を割りほぐし、大さじ3杯分けて砕けた2に入れる。

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    2に★の溶かしバターを入れて混ぜ、型紙を敷いた型にコップ等を使ってしっかり敷き詰めて冷蔵庫で30分程冷やす。

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    その他の材料を全てミキサーに入れて綺麗に混ざるまでミキサーにかける。(1分~1分半ぐらい)

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    4が混ざったら3の型を冷蔵庫から出して生地を流し入れて、予熱の終ったオーブンに入れて180度で40分程焼く。

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったらケーキクーラの上に型ごと乗せて粗熱が取れるまで型に入れたまま放置する。少しすると膨らんだ生地はしぼみます。

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れて生地が落ち着いたら、型からはずして冷まし、熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします。

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    7が冷えたら型紙をはずして、豆乳チーズケーキの出来上がりです♪

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    2010年6月12日にレシピがピックアップされて、2010年6月22日に話題入りしました♪
    皆様ありがとうございます♪

    • 簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪作り方9写真

コツ・ポイント

下に敷くビスケットに卵を少し入れる事によって、切り分ける時にボロボロ崩れません!!
クリームチーズは200g~250g・卵はMS~LLのどれを使ってもケーキは出来るので、ご家庭の材料に合わせて作ってみて下さい♪

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♪moco♪
♪moco♪ @cook_40087401
2010/04/25 20:13に公開
訪問ありがとうございます(*^^*)週末には暇をみてお菓子作りをして楽しんでいます❤手抜き・時短・節約を常に意識しながら美味しいものが作れないかいつも考えている気ままな主婦です♪フルタイムで仕事をするようになってからは、なかなかレシピが公開できていないですが、どうぞヨロシクお願いします(^-^)/
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ケーキ 豆乳 クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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