簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪

2010/6/12 ピックアップレシピになりました!
豆乳を入れてヘルシーケーキ❤
ミキサーを使って簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので、チーズケーキに豆乳を入れて作ってみました♪
あっさりしててとっても美味しかったです❤
簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪
2010/6/12 ピックアップレシピになりました!
豆乳を入れてヘルシーケーキ❤
ミキサーを使って簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので、チーズケーキに豆乳を入れて作ってみました♪
あっさりしててとっても美味しかったです❤
作り方
- 1
クリームチーズは常温にするか、レンジで柔らかくしておく。
オーブンを180度に予熱する。 - 2
ビスケットをすりこ木等を使って細かく砕きます。
卵3個を割りほぐし、大さじ3杯分けて砕けた2に入れる。 - 3
2に★の溶かしバターを入れて混ぜ、型紙を敷いた型にコップ等を使ってしっかり敷き詰めて冷蔵庫で30分程冷やす。
- 4
その他の材料を全てミキサーに入れて綺麗に混ざるまでミキサーにかける。(1分~1分半ぐらい)
- 5
4が混ざったら3の型を冷蔵庫から出して生地を流し入れて、予熱の終ったオーブンに入れて180度で40分程焼く。
- 6
焼き上がったらケーキクーラの上に型ごと乗せて粗熱が取れるまで型に入れたまま放置する。少しすると膨らんだ生地はしぼみます。
- 7
粗熱が取れて生地が落ち着いたら、型からはずして冷まし、熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします。
- 8
7が冷えたら型紙をはずして、豆乳チーズケーキの出来上がりです♪
- 9
2010年6月12日にレシピがピックアップされて、2010年6月22日に話題入りしました♪
皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
下に敷くビスケットに卵を少し入れる事によって、切り分ける時にボロボロ崩れません!!
クリームチーズは200g~250g・卵はMS~LLのどれを使ってもケーキは出来るので、ご家庭の材料に合わせて作ってみて下さい♪
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