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ココナッツオイルでさつまいもスティック♡
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ココナッツオイルでさつまいもスティック♡-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでさつまいもスティック♡

うさぽんたはげまる
うさぽんたはげまる @cook_40056271

砂糖も塩も入れなくてもココナッツの香りで甘みが増します♡
おいしくて手が止まらなくなっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつもオリーブオイルでやってたけど、ココナッツオイルでやったら美味しすぎて♡

砂糖も塩も入れなくてもココナッツの香りで甘みが増します♡
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ココナッツオイルでさつまいもスティック♡

うさぽんたはげまる
うさぽんたはげまる @cook_40056271

砂糖も塩も入れなくてもココナッツの香りで甘みが増します♡
おいしくて手が止まらなくなっちゃいます♡
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いつもオリーブオイルでやってたけど、ココナッツオイルでやったら美味しすぎて♡

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材料

  • さつまいも 1本
  • ココナッツオイル 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    材料はこの２つだけ☆

    • ココナッツオイルでさつまいもスティック♡作り方1写真
  2. 2

    さつまいもを5cm×1cmくらいのスティック状に切る。水にさらさなくても大丈夫

  3. 3

    フライパンにココナッツオイルとさつまいもを入れ、弱めの中火で炒める

    • ココナッツオイルでさつまいもスティック♡作り方3写真
  4. 4

    ココナッツオイルが全体に馴染んできたら蓋をして弱火で蒸し焼き。じっくり火を通す。

  5. 5

    時々様子を見て綺麗な黄色になって、火が通ってきたら蓋を外して水分を飛ばしてカリッとしてきたら完成☆

    • ココナッツオイルでさつまいもスティック♡作り方5写真

コツ・ポイント

焦がさないようにじっくり火を通すくらい☆

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うさぽんたはげまる
うさぽんたはげまる @cook_40056271
2015/04/01 12:58に公開
夜中のお菓子作りがストレス発散法！つくれぽを頂く度、嬉しくて日々励みにもなってます(｡•ㅅ•｡)♡本当に感謝♡ありがとうございます♡
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さつま芋

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