作り方
- 1
パン生地を作り一次発酵までさせます。
HBで。2次までしないといけないんだと思いますが…私は一次発酵まで。
- 2
1をセットして終わるまでの間に具材を切っておきます。
- 3
1の生地が終わったら生地を棒で伸ばして
丸い形になるまで
難しいですが頑張ってください。
- 4
伸ばしたらクッキングシートにのせます。
クッキングシートの上で伸ばしておくと後々楽です。
- 5
次に、ソースを生地に塗ります。
ピザソースがあればいいんですが我が家はケチャップです。
- 6
次に切った具材を好きなように飾ります。チーズもお忘れなく!
お好みでマヨネーズ、コショウ、バジルなんかもあればいいです
- 7
180℃に余熱しておいたオーブンにいれて焼きます。10~15分くらい。
様子を見て焼く時間調整してください。
コツ・ポイント
生地伸ばせたら動かさないでした方が縮んだりしないので、クッキングシートの上で伸ばすのをオススメします。
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