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☆コツ不要☆パラパラチャーハン
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☆コツ不要☆パラパラチャーハン-レシピのメイン写真

☆コツ不要☆パラパラチャーハン

ラースベーダー
ラースベーダー @cook_40048767

卵だけでなく、具も調味料もごはんと混ぜちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
ご飯をしっかり炒めてたら先に炒めた具が焦げてきたり、固形の調味料が混ざらなかったり…。そこで卵だけじゃなく全部混ぜてから、一緒に炒めちゃえ~とやってみたら、簡単になったし大成功!

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ラースベーダー
ラースベーダー @cook_40048767

卵だけでなく、具も調味料もごはんと混ぜちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  • ☆ご飯 茶碗1杯
  • ☆卵 1個
  • ☆ウインナー 2本
  • ☆ウェイパー(中華調味料) 小さじ1
  • ネギ 2,3本
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナー、ネギを小口切りにする。

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れ混ぜる。
    全体が混ざったら、油をひいたフライパンで切るように混ぜながら炒める。

  3. 3

    パラパラしてきたら、ネギを入れ、いい香りがしてきたら塩・こしょうで味を調え出来上がり!

コツ・ポイント

コツは全くありません。具は何でもいいと思いますが、火の通りにくいものがあれば、先にそれらを炒めてからご飯を投入するといいです。(例 玉ねぎとか)
調味料は、コンソメキューブでもおいしいですよ。(→コンソメキューブ半分~1個を包丁で細かく刻んでからご飯に混ぜる)

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ラースベーダー
ラースベーダー @cook_40048767
2007/12/07 00:48に公開
おいしい料理は家庭円満の秘訣と信じ、日々楽しく修行中。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ソーセージ 卵 ご飯

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