オーブンは160℃に予熱しておく。
バナナはトッピング分を薄く切り、残りはビーニール袋へ入れて手で握って潰しておく。

板チョコは刻んでレンジにかけ溶かしておく。
牛乳は人肌に温める。

マーガリンは耐熱ボウルへ入れレンジにかけて(30秒ほど)柔らかくする。
泡だて器で固まりがないように良く混ぜておく。

③のボウルへ溶かしたチョコを入れ良く混ぜる。
次に牛乳→潰したバナナ→卵の順で入れて行きその都度良く混ぜる。

④へホットケーキミックスを入れしっかりと混ぜる。
型へ入れバナナを飾り、160℃のオーブンで40分焼く。