超簡単　こんにゃくのめんつゆ炒め

超簡単　こんにゃくのめんつゆ炒め

葵ママ★ @cook_40037135

こんにゃくを炒めるだけ！味付けはめんつゆのみ。とっても簡単でおつまみに、ご飯のおかずに最適です。
このレシピの生い立ち
タイトルどおり簡単です。こんにゃくさえあれば出来ます。おかずにもおつまみにもぴったり！

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超簡単　こんにゃくのめんつゆ炒め

葵ママ★ @cook_40037135

こんにゃくを炒めるだけ！味付けはめんつゆのみ。とっても簡単でおつまみに、ご飯のおかずに最適です。
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材料

こんにゃく 1枚
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
ごま油・かつおぶし・すりごま・七味お好みで適量

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作り方

1

こんにゃくは食べやすい大きさにちぎって熱湯でさっとゆでる。
2

フライパンにごま油をしき１を炒め焼き色をつけ、めんつゆ、同量の水を加え炒め煮する。
3

水気がほとんどなくなったら、お好みでかつおぶし・すりごま・七味を添えて完成！

コツ・ポイント

つゆの味、濃さによって調整しましょう。ラー油をかけてもおいしいですよ！

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葵ママ★ @cook_40037135

2010/04/18 12:33に公開

8歳、5歳。3歳の3人の子供の子育てに奮闘しながらお酒をこよなく愛する30代ののんべえママです。料理大好きです。