【レンジで簡単・低カロリー和菓子】信玄餅
ケケャ @cook_40105068
お茶を入れている間に作れます。水あめ、人工甘味料は砂糖で代用可能です。
このレシピの生い立ち
信玄餅大好きです。買おうと思ったのですが、原材料見ると簡単そうだったので自分で作りました。
材料の分量、作り方は分からなかったので、試行錯誤しました。
自由研究の詳細は「ごはん日記（2008年9月12日）」にあります。
【レンジで簡単・低カロリー和菓子】信玄餅
お茶を入れている間に作れます。水あめ、人工甘味料は砂糖で代用可能です。
このレシピの生い立ち
信玄餅大好きです。買おうと思ったのですが、原材料見ると簡単そうだったので自分で作りました。
材料の分量、作り方は分からなかったので、試行錯誤しました。
自由研究の詳細は「ごはん日記（2008年9月12日）」にあります。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉、水あめ、甘味料、水を容器に入れてよく混ぜます。
蓋をして、レンジで2分チンします。 - 2
よく混ぜます。
蓋をして2分チンします。 - 3
よく混ぜて水分を飛ばします。
きな粉を薄くまぶした板の上に取り出して、板状に形を整え冷まします。 - 4
くっつかないようにきな粉を少し使いながら、四角く切り分けます。（８等分）
- 5
きな粉と黒蜜かけて食べましょう。
コツ・ポイント
粉っぽい場合は水分を足して追加でチンします。
甘味料8gは砂糖40g分の甘さです。水あめは17gで砂糖10g分の甘さです。甘味料、水あめの代わりに砂糖で作る時は、水は少し多めが良いです。
きな粉に塩を少し混ぜても良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909498
