シンプルトマトスパゲティー

すまっぷなお
すまっぷなお @cook_40037965

しつこくなくほど良い味加減です。
このレシピの生い立ち
トマトを安く買った・ご飯が無かった時に思いつきました。

シンプルトマトスパゲティー

しつこくなくほど良い味加減です。
このレシピの生い立ち
トマトを安く買った・ご飯が無かった時に思いつきました。

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材料

1人分
  1. スパゲティー 80g
  2. 玉ネギ 1/4個
  3. トマト 2個
  4. 塩そぼろ 大3
  5. 固形スープの素 1個
  6. サラダ油・塩・水

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら皮に十字の切込みを入れたトマトを入れて、湯むきする。

  2. 2

    ①の鍋に塩を入れて、再度沸騰したらスパゲティーを入れて茹でます。

  3. 3

    玉ネギはスライス、トマトはざく切りにする。

  4. 4

    火にかけたフライパンに、サラダ油・玉ネギを入れて炒める。

  5. 5

    ④にトマト・塩そぼろ・固形スープ・水50ccを入れる。
    トマトをマッシャーでつぶしながら煮詰める。

  6. 6

    スパゲティーが茹で上がったら皿に移し、⑤をかけて出来上がり。

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簡単に美味しく経済的にもやさしい料理が大好きです。調理器具・家電も充実しない中で、応用の効くレシピを探すのが好きです。とても不器用です。このたびオーブンレンジを買いました!
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