シンプルトマトスパゲティー
しつこくなくほど良い味加減です。
このレシピの生い立ち
トマトを安く買った・ご飯が無かった時に思いつきました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら皮に十字の切込みを入れたトマトを入れて、湯むきする。
- 2
①の鍋に塩を入れて、再度沸騰したらスパゲティーを入れて茹でます。
- 3
玉ネギはスライス、トマトはざく切りにする。
- 4
火にかけたフライパンに、サラダ油・玉ネギを入れて炒める。
- 5
④にトマト・塩そぼろ・固形スープ・水50ccを入れる。
トマトをマッシャーでつぶしながら煮詰める。 - 6
スパゲティーが茹で上がったら皿に移し、⑤をかけて出来上がり。
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