激安おかず！鶏胸肉とお豆腐の照り焼き♪
mhmhmama @cook_40081288
激安食材でメインだよ～！
ご飯が進む鶏胸肉とお豆腐の照り焼き、いかが？
このレシピの生い立ち
安い胸肉とお豆腐でメインのおかずを作りたくて。
家計にも体にもヘルシーです＾＾
激安おかず！鶏胸肉とお豆腐の照り焼き♪
激安食材でメインだよ～！
ご飯が進む鶏胸肉とお豆腐の照り焼き、いかが？
このレシピの生い立ち
安い胸肉とお豆腐でメインのおかずを作りたくて。
家計にも体にもヘルシーです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐は一口サイズに切り、一度茹でてから、水切りしておく。
-
- 2
鶏胸肉も一口サイズに切り、塩こしょうを軽くふり、もみこむ。
カロリーが気になる方は皮をはいでね＾＾
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- 3
２の鶏肉に小麦粉をつける。ビニールでしゃかしゃかすると簡単♪
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、一度取り出す。
-
- 5
鶏肉を取り出したフライパンにお豆腐を入れ、軽く焼いたら、★印の調味料を入れて煮立たせる。
-
- 6
５のフライパンに鶏肉を加え、たれを絡めたら出来上がり♪
お肉がかたくなるので、加熱しすぎに注意！
-
コツ・ポイント
お豆腐は必ず一度茹でてから、しっかり水切りすること。
前の晩に茹でて、翌朝ザルにあけるといいですよー＾＾
形が崩れず、調理後も水分が出なくて、美味しく仕上がります。
面倒臭い時は、すぐに使える厚揚げやちくわなどで代用して下さい♪
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