CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛こまと根菜のデミグラスソース煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛こまと根菜のデミグラスソース煮-レシピのメイン写真

牛こまと根菜のデミグラスソース煮

T−MAYU
T−MAYU @cook_40073280

お手頃な牛こま肉と大根やゴボウなどの根菜をたっぷり使った、簡単で美味しい一品
このレシピの生い立ち
たくさん貰った大根を定番の煮物ではなく、洋風にアレンジ！！

お手頃な牛こま肉と大根やゴボウなどの根菜をたっぷり使った、簡単で美味しい一品
このレシピの生い立ち
たくさん貰った大根を定番の煮物ではなく、洋風にアレンジ！！

もっと読む

牛こまと根菜のデミグラスソース煮

T−MAYU
T−MAYU @cook_40073280

お手頃な牛こま肉と大根やゴボウなどの根菜をたっぷり使った、簡単で美味しい一品
このレシピの生い立ち
たくさん貰った大根を定番の煮物ではなく、洋風にアレンジ！！

お手頃な牛こま肉と大根やゴボウなどの根菜をたっぷり使った、簡単で美味しい一品
このレシピの生い立ち
たくさん貰った大根を定番の煮物ではなく、洋風にアレンジ！！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 牛こま肉 ３００ｇ
  • 大根 ２０ｃｍ
  • 人参(小) １本
  • ごぼう（小） １本
  • かぶ １個
  • 玉ねぎ １／２個
  • しめじ １袋
  • デミグラスソース ３００ｇ
  • 醤油 大さじ１～２
  • バルサミコ酢 大さじ１
  • 水 ３００ｃｃ
  • 酒 大さじ３
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜は大きめの乱切りする。
    （ごぼうは水にさらしてアクを抜く）
    しめじは石づきを切ってほぐす。

  2. 2

    鍋に牛肉と野菜を入れ、酒、デミグラスソース、バルサミコ酢、水を入れ火にかける

  3. 3

    丁寧にアクをとりながら、４０分ほど煮込む

  4. 4

    煮詰まってきたら味をみて、醤油をお好みで加える

  5. 5

    器に盛り付け、お好みで生クリームかコーヒーミルクをかける

コツ・ポイント

丁寧にアクをとりながら煮込んでください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

T−MAYU
T−MAYU @cook_40073280
2013/01/29 09:10に公開
食べるの大～～好き♪アラフィフ主婦です！！日々のおうちごはんのブログも書いています！！遊びに来てね～～♪♪http://ameblo.jp/t-mayumayu/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 かぶ 大根 ごぼう シメジ にんじん 牛細切れ 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりとなすのあえ物
  2. 蛍烏賊🦑と真鯛🐟とトマト🍅のカルパッチョ
  3. 揚げない鯖のカレー竜田揚げ
  4. 小麦粉・バター不使用☆米粉ココアクッキー
  5. 大根の天ぷら♡野菜天ぷらのお供に
  1. 娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊
  2. 糸コンニャクのきんぴら
  3. 生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿
  4. ごま油が香ばしい♡豚こま☆簡単♪肉じゃが
  5. 簡単、美味しく和食上手鮭のおろし煮
  6. Bomb Ass Potatoes
  7. Pumpkin Cupcake or Cake
  8. hot ham n cheese ala noodles
  9. LG SHIMEJI MUSHROOM SOUP ON WHOLEMEAL BUN
  10. court bouillon
  1. ☆水菜と油揚げのカリカリサラダ☆
  2. 長ネギたっぷり☆鶏の照り焼き丼♪
  3. 味見が止まらない♪グリッシーニ風プリッツ
  4. ごはんのお供！簡単海苔の佃煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17911704
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close