ハーブソルトを使った、パリッ。ジュワ～。
の、チキングリルです。
このレシピの生い立ち
この、１度取り出し●のタレに再度からめるという作業は、コウケンテツさんがそうされていたのを見て、真似たら本当に皮の部分がパリッ。となったので、この作業を真似ました。イタリアンの気分で味を付けてみたら旦那が絶賛の１品となり、我が家では定番の料理です。