キノコのバター醤油☆炊き込みごはん

キノコのバター醤油☆炊き込みごはん-レシピのメイン写真

キノコのバター醤油☆炊き込みごはん

beer☆ @cook_40109159

秋はキノコが美味しい季節＾＾バターと醤油の黄金コンビで美味しい炊き込みごはんが出来ました♪
このレシピの生い立ち
バターと醤油の風味が食欲をそそる美味しい炊き込みご飯です♪

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beer☆ @cook_40109159

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材料

ご飯３合分

米３合
しめじ１パック
マイタケ１パック
えのきだけ１束
鶏肉・ベーコン等　お好みの具材適量
醤油大匙２
バター大匙１
ニンニク一かけ
塩・コショウ適量

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作り方

1

しめじ・マイタケを小房に分ける。えのきを2.3㌢に切る。
その他の具材食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにバターとニンニクを入れ、1の材料を炒める。
塩・コショウ・醤油で味をつける。（濃い目でＯＫ）
3

米と一緒に2を煮汁ごと入れて炊く。
煮汁が入るので水の量は通常よりやや少なめで。（すし飯量位）
4

コツ・ポイント

地鶏や厚切りベーコンなどを一緒に炊き込むと美味しいです＾＾

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beer☆

beer☆ @cook_40109159

2008/10/02 12:56に公開

ビール好きな主婦です( ﾟдﾟ)ﾉ　ｮﾛｼｸ!!

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このレシピのキーワード

ご飯鶏肉えのきシメジベーコンにんにくバターまいたけ米

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