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煮汁の残りで 黒豆プリン
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煮汁の残りで 黒豆プリン-レシピのメイン写真

煮汁の残りで 黒豆プリン

nikone
nikone @cook_40102478

黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない!
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
つくれぽ200感謝!

このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁が残って、何かに使えないかなと思って。

黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない!
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
つくれぽ200感謝!

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黒豆の煮汁が残って、何かに使えないかなと思って。

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煮汁の残りで 黒豆プリン

nikone
nikone @cook_40102478

黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない!
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
つくれぽ200感謝!

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黒豆の煮汁が残って、何かに使えないかなと思って。

黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない!
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
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材料

4個分
  • 黒豆の煮汁 150cc
  • 牛乳 150cc
  • ゼラチン 5g
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておきます。

  2. 2

    鍋に煮汁と牛乳を入れ、温めます。
    そこに①のゼラチンを入れ、良く溶かします。

  3. 3

    型に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
    2時間以上冷やし固めて完成です。

  4. 4

    黒豆を乗せると可愛いです^^

    • 煮汁の残りで 黒豆プリン作り方4写真
  5. 5

    黒豆プリンの検索で1位を頂きました!
    作ってくれた皆様ありがとうございます^_^

    • 煮汁の残りで 黒豆プリン作り方5写真
  6. 6

    皆さん素敵なアレンジありがとうございます(^◇^)牛乳を豆乳に替えたり、半量を生クリームにしたり☆きな粉トッピングも◎

コツ・ポイント

煮汁の甘さによりますが、砂糖無しで十分甘いです。
黒豆の作り方はこちらをどうぞ。レシピID:17939331
1晩待たなくても、重曹無しでも出来ちゃう簡単レシピです。(シャトルシェフ使用)

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nikone
nikone @cook_40102478
2013/01/21 11:49に公開
料理苦手ながらも、cookpadを頼りに日々奮闘しています。いかに簡単に料理をするか…それが重要です。
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このレシピのキーワード

黒豆 ゼラチン 牛乳

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