玉ねぎ。ニンジンはみじん切りにしてね。お皿にそれぞれ、ちょっと水をかけて、２分くらいチンします。

ウインナーは飾りぎりしておくといいよ。ベーコンも荒みじん切りにしておきます。缶ずめもふたを開けておく。

用意ができたら、フライパンに油を入れて、切った材料を炒めます、そして、お酒を入れて、トマト缶を入れて煮詰めます。

スパゲティは袋の表示をみて、お好きな硬さに茹でて、オリーブオイルであ混ぜておいてください。

コンソメを入れて、味をみながら、ソースを入れて、砂糖を入れます。ウインナーも入れて出来上がりです。水溶き片栗粉をいれて。

お皿に盛りつけたら、パセリのみじん切りをお好みでかけます。