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簡単時短☆春雨サラダ
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簡単時短☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

簡単時短☆春雨サラダ

pan☆pan
pan☆pan @cook_40095541

簡単でマイベストな春雨サラダをレシピに残しました(^o^)
このレシピの生い立ち
春雨と人参に下味つける事で味がしっかりします!色んなレシピがありますが自分なりに試行錯誤して、ベストなレシピが出来ました(*´ω`*)

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簡単時短☆春雨サラダ

pan☆pan
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簡単でマイベストな春雨サラダをレシピに残しました(^o^)
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材料

2人分
  • ◎水 200cc
  • ◎鶏ガラ 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ2
  • 春雨 40g
  • 人参 1/4本
  • ハム 4枚
  • 胡瓜 1/2本
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆マヨネーズ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパン(卵焼き器)に◎を入れて軽く混ぜる。

    • 簡単時短☆春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨、人参(千切り)を投入。
    弱めの中火にかける。

    • 簡単時短☆春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    グツグツしてきたら箸で混ぜながら、煮汁が写真の状態位まで煮詰まったら火を止める。
    ※そのまま置き汁を吸わせる

    • 簡単時短☆春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    ③を放置してる間にハム、胡瓜を好きな大きさに切る。

    • 簡単時短☆春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    ③、④、★を混ぜ合わせる。
    冷やして完成!ですが、卵があればぜひ⑥も追加してみて下さい(^^)

    • 簡単時短☆春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    ☆を混ぜ合わせ炒り卵を作り、⑤に投入。

    • 簡単時短☆春雨サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

③でまだ春雨が固いという場合は少しずつお湯を足して下さい(^^)
炒り卵入れると卵のコクが入り更に美味しくなります(*´-`)
調味料は味見しながら調整して下さい。
辛いのが好きな方はラー油を回しかけても(^^)d

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pan☆pan
pan☆pan @cook_40095541
2016/08/31 02:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム 卵 鶏ガラ

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