絹ごし豆腐入りヘルシーみたらしだんご♪
あきわかママ @cook_40099664
お豆腐が入っているので、カロリー控えめで、しかもお腹も満足するおやつです!!子供と一緒に出来るので楽しいですよ
このレシピの生い立ち
白玉団子を作っておやつにきな粉で食べたらみたらしだんごが食べたいと子供からリクエストが出たので作ってみました!!
絹ごし豆腐入りヘルシーみたらしだんご♪
お豆腐が入っているので、カロリー控えめで、しかもお腹も満足するおやつです!!子供と一緒に出来るので楽しいですよ
このレシピの生い立ち
白玉団子を作っておやつにきな粉で食べたらみたらしだんごが食べたいと子供からリクエストが出たので作ってみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐と、白玉粉はビニールの袋にいれてよくこねる。豆腐は水切りなしてオッケーです。
- 2
鍋に水を沸かす
- 3
1を適当な大きさに手でちぎり丸める
-
- 4
沸騰した鍋に丸めた白玉団子を適当な量いれて、浮いてきてから2分位様子見て冷たい氷水を張ったボールにいれて冷やす。
-
- 5
白玉団子のあら熱がとれたら水気を切っておく。
- 6
次にみたらしのたれをつくる。みたらしのたれの材料を鍋にいれ常に混ぜてとろみがついてきたらとめる。
- 7
火加減は常に弱火から中火の間で混ぜ続けてください!!
- 8
あとはお好みで団子に串を指して、タレをかければ出来上がり!!
コツ・ポイント
白玉粉と豆腐の量を1:1にしたら量を加減して作れますので簡単です!!
あとはよくこねてください!!
きな粉の方でもかなり美味しかったです!!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964338
