✿れんこん塩ハニー✿

Name: ✿れんこん塩ハニー✿
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 200ｇ位; はちみつ 大さじ1強; 塩 小さじ1/2; ニンニク 小さじ1/2; すりゴマ 適量

sotto @cook_40023486

クセになる味です(´ε｀●) 　甘～くてしょっぱい♥ニンニク＆ゴマの風味も不思議とマッチ♥♥和・洋・中・エスニックどの付け合わせにも。
ごぼうやたけのこでも美味しくできます♥
このレシピの生い立ち
煮物意外でれんこん使いたくて♥

✿れんこん塩ハニー✿

sotto @cook_40023486

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材料

作りやすい量

れんこん 200ｇ位
はちみつ大さじ1強
塩小さじ1/2
ニンニク小さじ1/2
すりゴマ適量

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作り方

1

れんこんは小さめの乱切りにして、水にさらした後、茹でるか、レンジでやわらかくなるまでチンする。
2

水気を切ったれんこんが温かい内に、全部の材料と揉み込むようによく合える。
しばらくなじませて完成♫♥冷やしてもgood♪
3

塩加減はお好みで。『甘じょっぱい』が美味しいのであまり少ないとぼやけた感じになります。ゴマはたっぷりがいい♫♥♫
4
2009.1.16話題入りさせていただきました(ˇ◡ˇ✿)皆様本当にありがとう♫♥

コツ・ポイント

思い切ってハチミツ多目にしてみてくださいね♪ 和えるだけ簡単です(*´ェ`*)

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つくれぽ

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sotto @cook_40023486

2008/01/24 01:41に公開

神戸に在住の2児の母です。お野菜大好き！甘いもの好き♥好き嫌いなし♫♥♫皆さんのレシピに日々感動し、参考にさせて頂いています ♥日記やレシピに頂いたコメントのお返事は基本的にココにさせていただいております♥毎日更新中のBlogはhttp://blogs.yahoo.co.jp/kaede1102jp

このレシピのキーワード

れんこんはちみつにんにく

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