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焼きりんごのバニラアイス添え
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焼きりんごのバニラアイス添え-レシピのメイン写真

焼きりんごのバニラアイス添え

FUKI
FUKI @cook_40035791

トースターで焼くので、火力の強いオーブンのない方でも気軽に作れます*^-^* 焼きたてのアツアツにバニラアイスを添えるとすごく美味しいデザートになります! 焼く直前の段階まで準備しておけば、出来立てを来客時にも*v_v*
このレシピの生い立ち
今使ってるオーブンは火力が強く、温度もすごく高くなるのですが…

以前使っていたオーブンレンジは最高で200℃、実際はもっと低い温度になってしまうのです。。。

8等分の大きさなら、トースターでも中まで火が通ります!手軽に、カフェ風デザートを*^-^*

トースターで焼くので、火力の強いオーブンのない方でも気軽に作れます*^-^* 焼きたてのアツアツにバニラアイスを添えるとすごく美味しいデザートになります! 焼く直前の段階まで準備しておけば、出来立てを来客時にも*v_v*
このレシピの生い立ち
今使ってるオーブンは火力が強く、温度もすごく高くなるのですが…

以前使っていたオーブンレンジは最高で200℃、実際はもっと低い温度になってしまうのです。。。

8等分の大きさなら、トースターでも中まで火が通ります!手軽に、カフェ風デザートを*^-^*

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焼きりんごのバニラアイス添え

FUKI
FUKI @cook_40035791

トースターで焼くので、火力の強いオーブンのない方でも気軽に作れます*^-^* 焼きたてのアツアツにバニラアイスを添えるとすごく美味しいデザートになります! 焼く直前の段階まで準備しておけば、出来立てを来客時にも*v_v*
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今使ってるオーブンは火力が強く、温度もすごく高くなるのですが…

以前使っていたオーブンレンジは最高で200℃、実際はもっと低い温度になってしまうのです。。。

8等分の大きさなら、トースターでも中まで火が通ります!手軽に、カフェ風デザートを*^-^*

トースターで焼くので、火力の強いオーブンのない方でも気軽に作れます*^-^* 焼きたてのアツアツにバニラアイスを添えるとすごく美味しいデザートになります! 焼く直前の段階まで準備しておけば、出来立てを来客時にも*v_v*
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今使ってるオーブンは火力が強く、温度もすごく高くなるのですが…

以前使っていたオーブンレンジは最高で200℃、実際はもっと低い温度になってしまうのです。。。

8等分の大きさなら、トースターでも中まで火が通ります!手軽に、カフェ風デザートを*^-^*

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材料

2人分
  • りんご 大きめのもの1個
  • バター 20g
  • 砂糖 大さじ1と2分の1
  • (ダーク)ラム 小さじ1~2
  • シナモンパウダー お好みで
  • バニラアイス 市販のもので
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作り方

  1. 1

    りんごは8等分のくし型切りにして、塩水にサッとさらした後に軽く水気をキッチンペーパー等でふき取っておく。

    • 焼きりんごのバニラアイス添え作り方1写真
  2. 2

    トースターを予熱する。(温まるのに時間がかかるので)

    耐熱容器にりんごを並べて、その上にバターを乗せていき、砂糖を全体にふりかける。

    最後にダークラムをバターの部分にかかるようにかけていく。

    • 焼きりんごのバニラアイス添え作り方2写真
  3. 3

    トースターで、15分~20分ほど焼く。

    *焼き加減にムラがある場合は、
    途中、奥側と手前側を入れ替えてください*v_v*

  4. 4

    シナモンパウダーをお皿のふちにそって少しづつ振っていき、焼きあがったりんごを中央に並べて、バニラアイスを添える。

    お好みのリーフを飾りに乗せて、出来上がり*^-^*

    • 焼きりんごのバニラアイス添え作り方4写真
  5. 5

    4の画像は盛り付け例です*^-^*

    寒い時期、アイスがなかなか上手にすくえない場合は2本のスプーンを熱湯につけて温めてしっかり水気を切ってから、スプーンのカーブの部分を使って丸めていくと上手にできます*^-^*

コツ・ポイント

トースターで焼いてくと、10分くらいはあまりりんごに変化を感じませんが、砂糖とバターのグツグツと言う音はすごくします!*^-^*

最後の15分くらい~で一気にりんごの皮部分がしなしなになってくのでその頃はトースターの前でウロウロしてくださいね☆ミ

すぐに焼く場合は塩水にさらすのをカットしてもOKですが、準備して冷蔵庫に置く場合は、美味しそうな色にするためにも必ず!

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FUKI
FUKI @cook_40035791
2008/01/22 04:57に公開
家族にアレルギーがあったりで、食べられないもの、使えない食材もありますが…『美味しい!』って言ってもらえるように、料理頑張っています*^-^*投稿したレシピは自分の覚書程度のものです。。*v_v*他趣味&日常記録のBLOGもやってます☆http://babiesbreath0703.blog111.fc2.com/
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このレシピのキーワード

焼きりんご アイスクリーム りんご ラム シナモン バター バニラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17968183
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