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はちみつでマリネ*簡単スペアリブ
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はちみつでマリネ*簡単スペアリブ-レシピのメイン写真

はちみつでマリネ*簡単スペアリブ

miyakolon
miyakolon @cook_40109702

はちみつを使ったマリネ液で漬けて焼くだけです。
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教わったレシピにはしょうがは無かったので加えました。

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はちみつでマリネ*簡単スペアリブ

miyakolon
miyakolon @cook_40109702

はちみつを使ったマリネ液で漬けて焼くだけです。
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材料

3-4人分
  • スペアリブ 1kg
  • はちみつ 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • にんにく すりおろし 3-4かけ分
  • しょうが すりおろし 少々
  • レモン汁 1個分
  • 塩・こしょう
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作り方

  1. 1

    スペアリブをジップロックなどの袋にいれ、材料を全ていれ、よく揉み冷蔵庫で2-3時間から一晩マリネする。

  2. 2

    マリネ液ごとオーブン用容器にいれ、200度で約2時間ほど焼いて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

長時間ほったらかしですが、お肉がとても柔らかくなります♪
そのままでも良いですが、焼きあがったらマリネ液を鍋で煮詰めてタレして絡めても良いです。
ビールによく合います。

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miyakolon
miyakolon @cook_40109702
2008/01/24 17:49に公開
ヘルシーで美味しいレシピを日々研究中。ワインによく合うおつまみもお届けします♪
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このレシピのキーワード

マリネ スペアリブ はちみつ にんにく しょうが

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