ブロッコリーを下ゆでします。後で炒めるので、少し硬めがベスト。

フライパンにゴマ油を入れ、鶏肉を炒めます。表面に火が通ったら、フタをして蒸し炒めます。

鶏肉に火が通ったらクッキングペーパーで余分な油をとり、ブロッコリーを加えます。

すぐに●の調味料を入れ、強火で炒めます。全体にからまったら黒胡椒をふって完成です！