シンプル・トマトソースパスタwith野草

シンプル・トマトソースパスタwith野草-レシピのメイン写真

シンプル・トマトソースパスタwith野草

Thenral_T @cook_40084794

バジルの代わりに今、旬（？）のカラスノエンドウ、スズメノエンドウ、春を散らしていただきます☆
このレシピの生い立ち
時間がないときにぱぱっと作れるおいしいパスタはないかな。。と考えてシンプルにシンプルにしていったらこうなりました（笑）　

バジルの代わりに今、旬（？）のカラスノエンドウ、スズメノエンドウ、春を散らしていただきます☆
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時間がないときにぱぱっと作れるおいしいパスタはないかな。。と考えてシンプルにシンプルにしていったらこうなりました（笑）　

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シンプル・トマトソースパスタwith野草

Thenral_T @cook_40084794

バジルの代わりに今、旬（？）のカラスノエンドウ、スズメノエンドウ、春を散らしていただきます☆
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時間がないときにぱぱっと作れるおいしいパスタはないかな。。と考えてシンプルにシンプルにしていったらこうなりました（笑）　

バジルの代わりに今、旬（？）のカラスノエンドウ、スズメノエンドウ、春を散らしていただきます☆
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材料

２人分

パスタ 150～180グラム
食塩無添加トマトジュース 200～250ml
昆布だし(顆粒) 小匙3と1/2
天然塩小匙1/2～1
ニュートリショナルイースト（粉チーズの代わり）少々
カラスノンドウの新芽飾り用
スズメノエンドウの新芽飾り用
オリーブオイル大匙3

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作り方

1

鍋に湯をわかします。塩少々、オリーブオイル少々を入れてパスタを茹でます。
2

フライパンにオリーブオイルをいれ、そこへトマトジュースを加えてオリーブオイルと熱してなじませます。
3

そこに、昆布だしと天然塩を加えトマトソースを作ります。
4

ここに茹で上がったパスタを入れます。
5

ソースがパスタに絡まったら火を止め器に盛りニュートリショナルイーストを振りカラスノエンドウ、スズメノエンドウを飾ります。
6

フライパンに残ったトマトソースをパスタにきれいにかけてできあがりです☆

コツ・ポイント

野草を飾るとぐぐっと季節感が感じられますよ☆　身体にもいいです☆

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Thenral_T @cook_40084794

2015/04/12 08:32に公開

愛猫とのんびり気ままに暮らしています(^-^)

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このレシピのキーワード

パスタエンドウトマトジュース

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