ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れゴムべらで混ぜる。

生地がまとまったら打ち粉をした台の上に乗せめんぼうで厚さ1cm弱くらいに伸ばし、コップとペットボトルのふたで型を抜く。

油を熱し、低温で色づくまで揚げる。
揚げたてにグラニュー糖をまぶす。