ココナッツオイルでおからのブラウニー♪
超簡単！混ぜて焼くだけのココナッツオイルとおからでヘルシー？！な
ブラウニーみたいな食感の
おからのショコラケーキです♪
このレシピの生い立ち
ケーキを作ろうとして、
卵白の泡立てに大失敗(-_-;)↓での
【ブラウニー？！おからのショコラケーキ】
レシピID : 17860176
を試しに話題なココナッツオイルで作ってみたら、もっと美味しく出来たっ？！！よん♪♪♪
ココナッツオイルでおからのブラウニー♪
超簡単！混ぜて焼くだけのココナッツオイルとおからでヘルシー？！な
ブラウニーみたいな食感の
おからのショコラケーキです♪
このレシピの生い立ち
ケーキを作ろうとして、
卵白の泡立てに大失敗(-_-;)↓での
【ブラウニー？！おからのショコラケーキ】
レシピID : 17860176
を試しに話題なココナッツオイルで作ってみたら、もっと美味しく出来たっ？！！よん♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備①】
型にクッキングシートをしいておく。
or
型にバター(分量外)塗り、小麦粉(分量外)をふるっておく。 -
- 2
【下準備②】
ココナッツオイルと牛乳を合わせ。
湯煎 or レンジで
チン♪し、
ココナッツオイルを溶かしておく。 -
- 3
【下準備③】
★の粉類を合わせ。
ふるっておくか、
泡だて器でよく混ぜて、粉のダマ？を取る＆粉に空気を含ませるておく。 -
- 4
【下準備④】
オーブンを１８０度で予熱し始める。※ナッツ類を予熱するオーブンに一緒に入れる。
or 乾煎りする。 - 5
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
※ 白っぽくなったら OK !
-
- 6
砂糖が溶けたら、
【下準備②】の
溶かしておいた
ココナッツオイルと牛乳を入れ、更に良く混ぜあわせる。 -
- 7
⑥ におからを加え、
【お好みでラム酒】よく混ぜ合わせる。 -
- 8
⑦ に【下準備③】の
★の粉類を入れ、
粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせる。 -
- 9
準備しておいた型に⑧ の生地を流し込み。
１５cm位持ち上げ、下に落とし、空気抜きする。 -
- 10
１８０度に予熱していたオーブンで３０分ほど焼く。
焼きあがったら、
型ごと冷やし。
完全に冷ましたら
出来上がり♪ -
- 11
※ナッツを入れるなら、焼く前の最後の⑨で。
※途中、ナッツ＝表面が焦げそうなときは、ホイルをかぶせて焼いて下さいね！
- 12
※焼いたその日も良いのだけど、
焼いた次の日の方が生地が安定し？て？
美味しいと思います！ - 13
アイシングでお化粧♪
-
- 14
※１．５倍量で
１５cm丸型のケーキ型で焼いてみました♪ -
- 15
※１.５倍量＝卵３個
で【２６×１２？】
IKEAのパウンドケーキ型で焼いてみました♪ -
- 16
冷凍も出来ます！
解凍は、自然解凍がおすすめ！！！
もちろん、レンジでチン♪でも！
-
- 17
※ PHOTOは、倍量で作っている時ものです。
- 18
普通Ver...
【ブラウニー？！おからのショコラケーキ♪】レシピID : 17860176
も、宜しくです！ -
- 19
- 20
2015/07/16
人気検索でトップ10入りしました♪
作ってくれて＆見て下さりありがとう！
コツ・ポイント
コツは、全部＝全体をよく混ぜ合わせること。
砂糖の量は、出来上がりに粉砂糖＆アイシングで飾ることを考えて甘さ控えめにしてあります。
好みで調節して下さい。
自分のオーブン・使うオーブンの癖に合わせ焼き時間を調節して下さいね！
つくれぽ
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