にんじんとピーマンとちくわのきんぴら

Name: にんじんとピーマンとちくわのきんぴら
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1/2本; ピーマン 3個; ちくわ 3本; ごま油 大さじ1; 白ごま 適量; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 酒 大さじ1

ことは @cook_40293488

あと一品欲しい時にぴったり🥕🫑✨
にんじん、ピーマン、ちくわで作る簡単きんぴらです♪
彩りも良く、お弁当のおかずにもおすすめ🍱💕
白ごまの香りが食欲をそそります😋

にんじんとピーマンとちくわのきんぴら

ことは @cook_40293488

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

にんじん 1/2本
ピーマン 3個
ちくわ 3本
ごま油大さじ1
白ごま適量
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
酒大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

にんじんは細切り、ピーマンは細切り、ちくわは斜め薄切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。
3

にんじんが少ししんなりしたら、ピーマンとちくわを加えて炒める。ピーマンは炒めすぎず、シャキッと感を残す。
4
醤油、みりん、砂糖、酒を加え、水分が少なくなるまで炒め合わせる。
5

火を止めて白ごまを加え、全体を混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎず、少しシャキッと感を残すと美味しいです。ちくわの旨みでだし要らず！白ごまを最後に加えると香りが良くなります♪︎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ことは @cook_40293488

2026/06/11 00:56に公開

はじめまして、ことはです☺️5人家族＋チワワとトイプードルと暮らしています。家族が喜ぶ“等身大のごはん”を日々作っています。忙しくても手軽にできる節約レシピを中心に、みなさんの食卓にも役立つレシピをシェアしていきたいです🍳✨Instagram@kotoha_days←晩ご飯の記録を載せてます⸜🌷︎⸝‍

このレシピのキーワード

にんじん

似たレシピ

その他のレシピ