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☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆
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☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆-レシピのメイン写真

☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★話題入りレシピ★★★
漬け込んで焼くだけレシピ♪
塩麹と味噌でお肉はしっとり柔らか、
旨みもたっぷり♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で漬け込んだらとても美味しかったので♪

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☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆

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☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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冷蔵庫にあった材料で漬け込んだらとても美味しかったので♪

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • ●塩麹 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●味噌(白味噌がおすすめ) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせる♪

    • ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に鶏肉を入れ、●の調味料を入れ軽く揉んで冷蔵庫で半日ほど馴染ませる♪

    • ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆作り方2写真
  3. 3

    230℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いて♪

    • ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり*

    サラダ仕立てでアレンジしても♪

    • ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆作り方4写真
  5. 5

    レシピ本好評発売中!

    • ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆作り方5写真
  6. 6

    レシピ本好評発売中!

    • ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆作り方6写真
  7. 7

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    • ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆作り方7写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で1日馴染ませると美味しい♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2017/03/26 00:31に公開
東京都
☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】販売中♪インスタからチェックしてね!レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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