HM♡プリン仕立ての濃厚かぼちゃケーキ

HMで超簡単♡
材料を全部入れて混ぜるだけ♪
プリンのような本格パンプキンケーキがあっという間に完成♡
話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作っていたら、かぼちゃスイーツが食べたくなったので(^o^;)
パンプキンプリンのレシピを参考にしつつ、お得意のHMを使ってケーキにしてみました♪
HM♡プリン仕立ての濃厚かぼちゃケーキ
HMで超簡単♡
材料を全部入れて混ぜるだけ♪
プリンのような本格パンプキンケーキがあっという間に完成♡
話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作っていたら、かぼちゃスイーツが食べたくなったので(^o^;)
パンプキンプリンのレシピを参考にしつつ、お得意のHMを使ってケーキにしてみました♪
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、600Wで7分程度チン。私は冷凍のカットかぼちゃをスチーマーでチンしました♪手抜き~
- 2
オーブンは180度にあたためておきます。
余裕があれば、卵は常温に戻しておいて下さい☆ - 3
ミキサーやフードプロセッサー等に材料を全部入れてスイッチオン♪
- 4
混ざったらシートを敷いた型に流し入れ、オーブンで55~60分焼きます☆
かなりゆるい生地ですが大丈夫です(^-^) - 5
30~40分位たったらアルミホイルをかぶせると表面真っ黒の心配なしです☆(様子を見つつ、お好みの焼き色で♪)
- 6
焼き上がったら粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡いただきまーす☆
冷やさず食べるのも美味しいです♪ - 7
☆補足☆
低脂肪乳でも作れます♪その場合は300mlで☆他の分量は一緒です(^-^)v - 8
☆補足②☆
こってりすぎはちょっと・・・という方はマーガリン50g、砂糖60gの配合もオススメです☆十分濃厚♪ - 9
焼き上がりまでアルミなしで焼いてみても大丈夫でした☆こんがり♪
コツ・ポイント
甘さ控えめにしたい場合は砂糖やマーガリンを少し減らして下さい(^-^)
材料をどんどん入れて混ぜるだけなのでコツなし簡単!!笑
HM使用なので失敗なしです~(*^^*)
かぼちゃをレンジでチンする時は大さじ1位の水を入れるといい感じです。
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