スポンジケーキを焼く。

生クリームをあわ立てる。

スポンジケーキを半分or3分の１にカットする。

スポンジ中側に生クリームを塗りながら、中にフルーツをはさんでいく。

スポンジ外側も生クリームを塗り、あとは、マカロンでデコレーション。そして、ジョージのローソクを載せて完成。