毎日炊いてる家の雑穀米・黄金比
色々な食感が楽しめるご飯です。美味しく健康に!
このレシピの生い立ち
何回も雑穀米を炊くうちに今の配合、炊き方に落ち着きました。
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何回も雑穀米を炊くうちに今の配合、炊き方に落ち着きました。
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何回も雑穀米を炊くうちに今の配合、炊き方に落ち着きました。
雑穀米・もち米・白米を一緒に洗い、メモリ通りに水を入れ給水させる。
日本酒・できれば氷を3つ程いれ、
最後にゴマをいれて雑穀米もしくは玄米モードで炊く。
炊き上がったら2〜3分待ち、再加熱ボタンをオン
再加熱が終わったらそのままフタを開けずに15分ほど蒸らす
下からすくい上げるように全体をふんわりと混ぜたら完成!
再加熱後はフタを開けずに蒸らしてください。
もちもち、ぷちぷち、色々な食感が楽しめる家のベスト配合です!
美味しいので食べ過ぎちゃいます。
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