⁂糖質制限⁂ナスの塩コショウ炒め

⁂糖質制限⁂ナスの塩コショウ炒め

seyua @cook_40088823

時間がないときでも、ただ炒めるだけなので簡単です♪お弁当や朝食の一品に(^-^)
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の主人のために糖質の少ない材料で作ってみましたV(^_^)V

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⁂糖質制限⁂ナスの塩コショウ炒め

seyua @cook_40088823

時間がないときでも、ただ炒めるだけなので簡単です♪お弁当や朝食の一品に(^-^)
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材料

ナス 1本
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1
ナスの皮を3箇所くらい縦にピーラーで剥き、1センチ幅に切ったら水につけ、アク取りします
2
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取りフライパンにオリーブオイルを熱しナスを炒めます
3
塩コショウをし、時々、何度かひっくり返しながら焦げないように、ただ普通に炒めるだけで出来上がり( ^ω^ )

コツ・ポイント

ないよー(^_^;)

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