☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺
hirokoh @hirokoh
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥作り置きできる椎茸の佃煮です♪
お弁当の隙間埋めやご飯のお供にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
椎茸が安く売っていたので衝動買い（笑）日持ちさせたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺
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アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石づきを切り落とし、軸とかさを分け、かさの部分は４枚に斜めに削ぎ切りにする。
軸は細かく裂いておく。 - 2
鍋にごま油を入れて中火にかけ、温まってきたら椎茸を入れて、全体的にごま油が回るように軽く炒める。
- 3
２の鍋に水を入れ、砂糖・料理酒・しょうゆの順番に加えて、たまに菜箸で混ぜながら１２分煮たら完成♪
- 4
2016.11.16
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
- 5
2020.07.24
つくれぽ１００人♪
作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
ありがとうございます(´▽｀) -
コツ・ポイント
・仕上げにお好みで、一味唐辛子や七味唐辛子、粉山椒をかけても。
・椎茸を切らずに煮ても美味しく仕上がります。
つくれぽ
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