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ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン
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ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン-レシピのメイン写真

ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン

ふわりんた
ふわりんた @cook_40039576

紅茶の香りに包まれて幸せ気分のふんわりパン❤ぽこぽこちぎりパンにしたら食べやすいよね♪そのままでもおやつに良いですよ✿
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキやクッキーは良く焼くけれどパンにしてみたらどうなるかと思い作ってみたらふわふわで美味しかったので・・・

紅茶の香りに包まれて幸せ気分のふんわりパン❤ぽこぽこちぎりパンにしたら食べやすいよね♪そのままでもおやつに良いですよ✿
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紅茶のケーキやクッキーは良く焼くけれどパンにしてみたらどうなるかと思い作ってみたらふわふわで美味しかったので・・・

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ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン

ふわりんた
ふわりんた @cook_40039576

紅茶の香りに包まれて幸せ気分のふんわりパン❤ぽこぽこちぎりパンにしたら食べやすいよね♪そのままでもおやつに良いですよ✿
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紅茶のケーキやクッキーは良く焼くけれどパンにしてみたらどうなるかと思い作ってみたらふわふわで美味しかったので・・・

紅茶の香りに包まれて幸せ気分のふんわりパン❤ぽこぽこちぎりパンにしたら食べやすいよね♪そのままでもおやつに良いですよ✿
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材料

18cmスクエア型
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 25g
  • 塩 3g
  • バター 30g
  • コンデンスミルク 15g
  • 牛乳 170g
  • ドライイースト 4g
  • ティーbagの紅茶 2パック
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作り方

  1. 1

    イーストは所定の所へ、後は材料全部入れ一次発酵までHBにお任せ!
    (紅茶はアールグレイを使用しました)

  2. 2

    終了後取り出し16分割し軽くガス抜きしながら丸めてベンチタイム15分。その後更に綺麗に丸め直して型に入れ二次発酵30分位

    • ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン作り方2写真
  3. 3

    焼く前に牛乳を刷毛で塗ると艶が出ます。予熱しておいたオーブンで180℃で20分焼成。

    • ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    焼いてる間、部屋中が紅茶の良い香り❤

    • ぽこぽこ❤ミルクティーのちぎりパン作り方4写真

コツ・ポイント

ホームベーカリーにお任せ(笑
紅茶葉が大きい場合はミルサーやすり鉢で細かくすると良いかも…ティーbagは細かい茶葉なのでそのままでOK!
型に油脂塗るのが面倒なのでクッキングシート使用♪

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ふわりんた
ふわりんた @cook_40039576
2010/05/19 15:23に公開
お菓子作るの楽し~♫食べるのもっと楽しい❤ 最近はパン作りにはまってます❤             次は何作ろ~とかわくわくしてます           o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク
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このレシピのキーワード

パン 紅茶 バター 牛乳 強力粉 コンデンスミルク

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