しいたけは荒みじん切りにし、しめじは１本１本バラしておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、しいたけ、しめじ、ベーコンを炒める。火が通ってきたらご飯を入れさらに炒めます。

味付けをします。●の調味料を入れて炒め、最後にしょうゆをほんの少し鍋端から回し入れ全体になじんだら完成です。

お好みでグリーンピースをちらしてください。