スパゲッティを塩ひとつまみを入れて茹でる。

フライパンにサラダ油を熱し、好きな大きさに切ったピーマンを炒める。火が通ったら塩こしょうする。

醤油を加えて全体をさっと混ぜたら火を止める。かつおぶしとポン酢を加えて混ぜる。

スパゲッティが茹であがったら、お湯を軽く切ってピーマンのフライパンへ。よく混ぜる。