【下準備】
にんにくを潰して芯を取り、ほうれん草をアク抜きして適当な長さに切る。ツナの油を切る。

【下準備2】
ほうれん草と牛乳をミキサーで撹拌する。

【ソース作り】
★を弱火で加熱する。にんにくの香りがオイルに移ったら取り出す。ツナを入れて色付くまで炒める。

【ソース作り2】
3に小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

【ソース作り3】
4を火から下ろして2を加えて馴染ませる。馴染んだら温め直して、とろみが付くまでかき混ぜる。

スパゲッティを茹で始める。

【ソース作り4】
とろみが付いたら☆で味を調える。
※とろみが付き過ぎたら茹で汁で調整して下さい。

【仕上げ】
スパゲッティを表示時間より１分早く茹で上げ、ソースとよく絡める。器に盛って黒コショウを振ったら完成。