Tempe Goreng Tepung

Name: Tempe Goreng Tepung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tempe; 1 kg Tepung Terigu; 1 sendok makan Tepung Beras; 1 sendok makan Tepung Sagu; secukupnya Air; 5 butir Kemiri; 2 sendok teh Ketumbar; 1/2 ruas Kunyit; 4 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombay; 15 lembar Daun Jeruk; 1 ikat Daun Bawang; 1 butir Telur Ayam; secukupnya Garam; 1/2 sendok teh Tepung Bumbu Sajiku; secukupnya Minyak Goreng

Hawa Latupono @hawaalatu

Jakarta

Menu ini paling disuka sama 3 lelaki kesayangan dirumah, bisa abis 2 papan tempe cuma buat makan siang hehehe

Lebih banyak

Tempe Goreng Tepung

Hawa Latupono @hawaalatu

Jakarta

Menu ini paling disuka sama 3 lelaki kesayangan dirumah, bisa abis 2 papan tempe cuma buat makan siang hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

1 bungkusTempe
1 kgTepung Terigu
1 sendok makanTepung Beras
1 sendok makanTepung Sagu
secukupnyaAir
5 butirKemiri
2 sendok tehKetumbar
1/2 ruasKunyit
4 siungBawang Putih
1 buahBawang Bombay
15 lembarDaun Jeruk
1 ikatDaun Bawang
1 butirTelur Ayam
secukupnyaGaram
1/2 sendok tehTepung Bumbu Sajiku
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Campurkan semua tepung, tambahkan bahan-bahan yang telah dihaluskan, garam dan tepung sajiku.
2

Setelah itu masukkan bawang bombay, daun jeruk dan daun bawang yang sudah dirajang halus.
tambahkan air dan telur, aduk rata. tekstur adonan tepung jangan terlalu kental atau cair sekali.
3

Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng tempe hingga kering tapi tidak gosong.
Lalu tiriskan dan sajikan.