お弁当にも☆我が家のミニハンバーグ

お弁当にも☆我が家のミニハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当にも☆我が家のミニハンバーグ

すまいるずんこ @cook_40052476

夕食、お弁当、ハンバーガーetc.
ミニサイズ、作って置くと便利なんです＾＾
このレシピの生い立ち
ミンチの特売があると作りたくなる我が家の定番おかず。
1キロ買いする事も多々。
ケチャップを入れるのは母の味なんです＾＾

夕食、お弁当、ハンバーガーetc.
ミニサイズ、作って置くと便利なんです＾＾
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ミンチの特売があると作りたくなる我が家の定番おかず。
1キロ買いする事も多々。
ケチャップを入れるのは母の味なんです＾＾

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すまいるずんこ @cook_40052476

夕食、お弁当、ハンバーガーetc.
ミニサイズ、作って置くと便利なんです＾＾
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ミンチの特売があると作りたくなる我が家の定番おかず。
1キロ買いする事も多々。
ケチャップを入れるのは母の味なんです＾＾

夕食、お弁当、ハンバーガーetc.
ミニサイズ、作って置くと便利なんです＾＾
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材料

１２個分

合い挽きミンチ 500ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 1個
卵 1個
☆塩小さじ1
☆胡椒小さじ1/2
☆ナツメグ小さじ1/2
☆パン粉 30ｇ
☆赤ワイン 50ｃｃ
☆ケチャップ大さじ2

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作り方

1
玉葱は電子レンジで2分加熱して冷ましておきます。
2
ボールに、お肉、玉葱、卵を入れて☆も加えます。
しっかり捏ねます。
12個に分けて形を整えます。
3
我が家では、このまま6個ずつラップに挟み保存袋に入れて冷凍してます。
4

そして、食べたい時食べる分だけ焼きます。
フライパンに油をひき、両面こんがりと焼いたら出来上がりです。
5
レシピID；1838444
飴色玉ねぎのストック
の玉葱2個分を使っても美味しくできます。

コツ・ポイント

レンジで加熱した玉葱はしっかり冷ましてからお使いください。
下味しっかりなので、お弁当にお勧めです♪

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すまいるずんこ @cook_40052476

2013/02/20 02:18に公開

家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ

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このレシピのキーワード

ハンバーグ卵玉ねぎ赤ワインケチャップ合い挽き

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